GOURMET
|
Koolsalade(crispy)bakje +/- 250 gram | per stuk | 3.95 | | |
Pastasalade(Erpse )bakje +/- 250 gram | per stuk | 3.95 | | |
Rundvlees-salade grof bakje a 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Rundvlees-salade fijn bakje a 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Rundvlees-salade van het huis met appel(mits voorradig)bakje 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Duitse piepersalade met spekjes(mits voorradig) bakje 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Knoflooksaus | 100 gram | 1.29 | | |
Wiskey coctailsaus | 100 gram | 1.29 | | |
Zigeunersaus | 100 gram | 1.29 | | |
Kruidenboter | per stuk | 2,25 | | |
Boucherie tapas brood | per stuk | 4,50 | | |
Stokbrood om af te bakken | per stuk | 2,50 (2 kleine) | | |
Luxe waldcorn tafelbrood | per stuk | 3,95 | | |
Gambaspiesje gourmet per 3 stuks verpakt | per stuk | 5.00 | | |
Ossehaasspiesje gourmet per 3 stuks verpakt | per stuk | 6.00 | | |
Lamsrack gemarineerd vul het gewicht en/of het aantal stuks in | 100 gram | 4,50 | | |
Kip op stok gourmet per 3 verpakt | per stuk | 5.00 | | |
La Boucheriespiesje gourmet per 3 verpakt | per stuk | 5.00 | | |
Speklapjes extra dun voor gourmet per 10 verpakt | per stuk | 5,00 | | |
Mini slavinkjes gourmet per 10 verpakt | per stuk | 5,00 | | |
Mini hamburgers gourmet per 12 verpakt | per stuk | 5,00 | | |
Mini Chimmi churri hamburger gourmet per 12 stuks verpakt | per stuk | 5,00 | | |
GEHAKT
|
Rundergehakt | 100 gram | 1.49 | | |
Half om half gehakt(75%varkens/25%rund) | 100 gram | 0.99 | | |
Ardennergehakt(75%varkens/25%rund) | 100 gram | 1.09 | | |
Kipgehakt(alleen diepvries per 500 gram verpakt) | 100 gram | 0.89 | | |
Verse worst(75%varkens/25%rund) | 100 gram | 1.39 | | |
Rundersausijzen | 100 gram | 1.69 | | |
Schwarzwaldersaucijzen(varkensgehakt) | 100 gram | 1.59 | | |
Bourgondische sausijzen(75%varkens/25%rund) | 100 gram | 1.59 | | |
Rundervinken | per stuk | 1,85 | | |
Boucherieslavinken | per stuk | 1,60 | | |
Slavinken | per stuk | 1,60 | | |
Blinde vinken | per stuk | 1,60 | | |
Rundergehaktbal | per stuk | 1.60 | | |
Gehaktballen met ui(varkens) | per stuk | 1.50 | | |
Gehaktballen(75%varkens/25rund) | per stuk | 1.50 | | |
Big Boucherie Burgers(rundvlees) | per stuk | 2.75 | | |
Hamburge Black Angus(rundvlees) | per stuk | 1.95 | | |
Hamburgers naturel(75&varkens/25%rund) | per stuk | 1.40 | | |
Hamburgers Italiaans(75%varkens/25%rund) | per stuk | 1.50 | | |
Hamburgers peper(75%varkens/25%rund) | per stuk | 1.50 | | |
Hamburger chimmi churri (75%varkens/25%rund) | per stuk | 1.50 | | |
Beefburgers(75%varkens/25%rund) | per stuk | 1.40 | | |
Tartaartjes(rundvlees) | per stuk | 1,85 | | |
Champignonrolletjes(85%varkens/15%rund) | per stuk | 1.50 | | |
Roomschnitsels(varkensgehakt) | per stuk | 1.50 | | |
KIP
|
Kipfilet | 100 gram | 1.59 | | |
Kippendijen vlees | 100 gram | 1.39 | | |
Kipfiletblokjes | 100 gram | 1.69 | | |
Ujense kipschotel(met groenten en champignons) | 100 gram | 1.69 | | |
Oosterse kip wokschotel(met ui en paprika) | 100 gram | 1.69 | | |
Kipblokjes shoarma | 100 gram | 1.69 | | |
Gemarineerde kipblokjes Indian | 100 gram | 1.69 | | |
Gemarineerde kipblokjes Cajun | 100 gram | 1.69 | | |
Gemarineerde kipblokjes sate | 100 gram | 1.69 | | |
Gemarineerde kipblokjes knoflook | 100 gram | 1.69 | | |
Kip cordon bleu | 100 gram | 1.89 | | |
Kipschnitzel | 100 gram | 1.79 | | |
Kipschnitzel mexicaans | 100 gram | 1.79 | | |
Kipschnitzel chimmi churri | 100 gram | 1.79 | | |
Kip punjabi lapjes | 100 gram | 1.79 | | |
Kip op stok | per stuk | 2,60 | | |
Kip in parmaham | per stuk | 2.60 | | |
Kip in parmaham gevuld met roomkaas | per stuk | 2,75 | | |
Honing thijm kippetje | per stuk | 2,60 | | |
Kippenvleugeltjes | 100 gram | 0.69 | | |
Kippenvleugeltjes gekruid | 100 gram | 0.79 | | |
Kippenbouten | 100 gram | 0.69 | | |
Kippenbouten gekruid | 100 gram | 0.79 | | |
Drumsticks | 100 gram | 0.69 | | |
Gekruide drumsticks | 100 gram | 0.79 | | |
Kip krokant(diepvriesproduct) | 100 gram | 1.49 | | |
VARKENSVLEES
|
Fricandeau | 100 gram | 1.59 | | |
Hamlapjes | 100 gram | 1.59 | | |
Varkensfilet | 100 gram | 1.49 | | |
Varkensfiletlapjes | 100 gram | 1.49 | | |
Varkensfiletrollade | 100 gram | 1.99 | | |
Varkensfiletrollade met varkenshaas(vanaf 1 kilo te bestellen) | 100 gram | 2.25 | | |
Varkensfiletrollade chimmi churri | 100 gram | 1.99 | | |
Varkensfiletlapjes souvlaki | per stuk | 1,75 | | |
Varkensfiletlapjes chimmi churri | per stuk | 1,75 | | |
Zwiebel-lapjes(filetlapjes ui mosterd met ontbijtspek) | 100 gram | 1.69 | | |
Oerhammetjes(gebraden hielletje) | 100 gram | 1.59 | | |
Procureur (voor pulled pork) | 100 gram | 1.39 | | |
Schouderkarbonade | 100 gram | 1.09 | | |
Schouderkarbonade zonder been | 100 gram | 1.39 | | |
Schouderkarbonade javaans | per stuk | 1,60 | | |
Ribkarbonade | 100 gram | 1.19 | | |
Haaskarbonade | 100 gram | 1.39 | | |
Nasivlees | 100 gram | 1.59 | | |
Schnitzel, ongepaneerd | 100 gram | 1.69 | | |
Schnitsel, gepaneerd | 100 gram | 1.69 | | |
Zigeunerschnitzel | 100 gram | 1.69 | | |
Ujese schnitzel | 100 gram | 1.69 | | |
Schnitzels Cordon Bleu | 100 gram | 1.79 | | |
Boucherie hazen +/- 400 gram | 100 gram | 2.49 | | |
Lange varkenshaas | 100 gram | 1.99 | | |
Kophaasjes | 100 gram | 1.79 | | |
Haasoesters naturel | 100 gram | 1.99 | | |
Haasoesters la boucherie | per stuk | 2,95 | | |
Haasoesters gyros | per stuk | 2.25 | | |
Haasoesters knoflook | per stuk | 2.25 | | |
Boucherie-vinken(Kophaasje omwikkeld met ontbijtspek) | 100 gram | 1.99 | | |
Varkenshaas in bladerdeeg | 100 gram | 1.99 | | |
Brochette | per stuk | 2,95 | | |
Spies La Boucherie | per stuk | 2,95 | | |
Satevlees van de haas | 100 gram | 1.79 | | |
Haasreepjes knoflook | 100 gram | 1.69 | | |
Babi ketjap | 100 gram | 1.69 | | |
buikspek aan het stuk | 100 gram | 1.29 | | |
Speklapjes zonder zwoerd | 100 gram | 1.29 | | |
Speklapjes gekruid | per stuk | 1,50 | | |
Speklapjes javaans | per stuk | 1,50 | | |
Spare ribs | 100 gram | 1.29 | | |
Spareribs gemarineerd | 100 gram | 1.49 | | |
Spareribs gebraden | 100 gram | 1.95 | | |
Hamschijf | 100 gram | 0.89 | | |
Lever | 100 gram | 0.89 | | |
Bourgondische filet | 100 gram | 1.89 | | |
Udens hammetje +/- 1 kilo per stuk | 100 gram | 1.89 | | |
Reepjes gyros | 100 gram | 1.19 | | |
Reepjes shoarma | 100 gram | 1.19 | | |
RUNDVLEES
|
Stoofrollade | 100 gram | 2.29 | | |
Runderrollade gevuld met varkenshaas(vanaf 1 kilo te bestellen) | 100 gram | 2.59 | | |
Soepvlees, aan stuk | 100 gram | 1.89 | | |
Soepvlees poulet | 100 gram | 1.89 | | |
Mergpijpjes | per stuk | 0,50 | | |
Schenkel | 100 gram | 1.19 | | |
Ossestaart | 100 gram | 1.29 | | |
Hacheevlees | 100 gram | 1.89 | | |
Japanse stoofschotel | 100 gram | 1.89 | | |
Braadvlees | 100 gram | 2.09 | | |
Argentijns gemarineerde rosbeef aan het stuk | 100 gram | 2.79 | | |
Rosbeef aan een stuk | 100 gram | 2.79 | | |
Rosbeef lapjes | 100 gram | 2.79 | | |
Runderschnitzels | 100 gram | 2.79 | | |
Italiaanse runder cordon-bleu (met parmaham) | 100 gram | 2.79 | | |
Stooflapjes | 100 gram | 1.99 | | |
Sucade lapjes | 100 gram | 1.99 | | |
Riblappen | 100 gram | 1.99 | | |
Entrecote | 100 gram | 3.50 | | |
Ribeye | 100 gram | 3.50 | | |
T bone steak | 100 gram | 3.25 | | |
Bavette | 100 gram | 4.50 | | |
Picanha vanaf 1500 gr te bestellen | 100 gram | 4.15 | | |
Kogelbiefstuk aan een stuk | 100 gram | 2.99 | | |
Kogelbiefstuk geportioneerd vul aantal en gewicht in | 100 gram | 2.99 | | |
Argentijnse steaks | 100 gram | 2.79 | | |
Truffel steak | 100 gram | 2.79 | | |
Pepersteaks | 100 gram | 2.79 | | |
Beefsteaks met kruidenboter | 100 gram | 2.79 | | |
Haasbiefstuk/ossehaas aan een stuk | 100 gram | 6.90 | | |
Haasbiefstuk/ossehaas geportioneerd vul aantal en gewicht in | 100 gram | 6.90 | | |
Ossehaaspuntjes | 100 gram | 3.90 | | |
Ossehaaspuntjes knoflook | 100 gram | 3.90 | | |
Biefreepjes van het huis | 100 gram | 2.69 | | |
Carpaccio portie a 80 gram | per stuk | 2,95 | | |
KALFSVLEES
|
Kalfsoester | 100 gram | 3.85 | | |
Kalfs schnitsel | 100 gram | 3.85 | | |
LAMSVLEES
|
Lamsrack naturel heel | 100 gram | 4.50 | | |
Lamsrack gemarineerd | 100 gram | 3.95 | | |
SNACKS
|
Vleeskroketten per 8 verpakt | per stuk | 5.95 | | |
Bitterballen per 25 verpakt | per stuk | 5.95 | | |
Frikandellen per 10 verpakt | per stuk | 5.95 | | |
Loempia | per stuk | 3.50 | | |
DIVERSEN
|
Pepersaus (verpakking a 200ml) | per stuk | 2.95 | | |
Champignonroomsaus (verpakking a 200ml) | per stuk | 2.95 | | |
Rode wijnsaus (verpakking a 200ml) | per stuk | 2.95 | | |
Verse satesaus | 100 gram | 1,39 | | |
Knoflooksaus | 100 gram | 1.39 | | |
Zigeunersaus | 100 gram | 1.39 | | |
Wiskey coctailsaus | 100 gram | 1.39 | | |
Cajunsaus | 100 gram | 1.39 | | |
Pasta salade bakje a +/- 250 gram | per stuk | 3.95 | | |
Koolsalade bakje a +/- 250 gram | per stuk | 3.95 | | |
Rundvlees salade grof bakje a 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Rundvlees salade fijn bakje a 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Rundvlees Salade van het huis met appel(indien voorradig)bakje +/- 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Duitse piepersalade met gebakken spekjes (indien voorradig)bakje a 500 gram | per stuk | 4.95 | | |
Kruidenboter | per stuk | 2,25 | | |
Stokbrood heel, om af te bakken | per stuk | 2,50 | | |
Luxe waldcorn tafelbrood | per stuk | 3,95 | | |
Boucherie tapas brood | per stuk | 4,50 | | |
Worstenbroodje | per stuk | 1,95 | | |
Pitta broodjes | per 5 stuks | 0,75 | | |
VLEESWAREN
|
Achterham | 100 gram | 2.99 | | |
Ardennerham | 100 gram | 3.50 | | |
Parmaham | 100 gram | 3.99 | | |
Rookvlees | 100 gram | 3.50 | | |
Boerenmet worst | 100 gram | 1.99 | | |
Gerookt ontbijtspek | 100 gram | 2.50 | | |
Gerookte kipfilet | 100 gram | 2.50 | | |
Grove zult | 100 gram | 1.50 | | |
Balkenbrij | 100 gram | 1.10 | | |
Rookworst | per stuk | 3,75 | | |
Bloedworst | 100 gram | 1.10 | | |